вернуться назад

Жарю-Парю в новом формате на iiko

17 октября 2016

Какая задача была поставлена?

Жарю-Парю – это сеть заведений быстрого питания по Украине. При открытии нового заведения абсолютно всё продумывается до мельчайших деталей:

Качество для нас – самое главное, поэтому мы тщательно следим за каждым этапом производства вашего блюда.

Руководство приняло решение открыть первое заведение принципиального нового формата. Такое заведение может стать успешным только при условии, что под контролем будут все бизнес-процессы: операции на кассе, работа кухни, финансовый учет, скорость обслуживания покупателей. Особое внимание было необходимо уделить свежести продуктов на линии раздачи, товарным остаткам и срокам годности заготовок на складе.

13902603_1072116879503021_1379281111795386787_n

Решения

Для реализации потребностей заведения была выбрана программа iiko. Кроме решения вышеизложенных задач специалисты Оникс-Софт помогли сделать выдачу блюд удобнее. Посетители заведения могут заказать блюдо на открытой кухне и оплатить все на кассе. Когда блюдо готово, клиент видит оповещение на интерактивном мониторе и может сам забрать блюдо. Если же гости не охото идти за блюдом, его принесет официант.

14238340_1087029564678419_4231686481098746303_n

В результате проведенного внедрения системы iiko руководство Жарю-Парю может контролировать эффективность работы, своевременно влиять на развитие ситуации и быстро принимать необходимые меры для достижения поставленных задач.

Вот что сказал собственник после внедрения:

“iiko — гибкая система, и она легко подстраивается под все наши идеи. Это позволяет существенно экономить время, всегда такое драгоценное. Кроме того, мы видим высокий потенциал iiko, и первые плоды уже есть: наш филиал на улице Софиевская, 14, в городе Киеве, за первый месяц, успел себя окупить и перевыполнил план по продажам”

14034844_1076829495698426_4738273139711806601_n

Мы рады нашему сотрудничеству, и желаем владельцу все больше инновационных идей для развития!

Менеджер проекта – Лисинчук Анатолий.

Другие проекты

Пампушка & Подушка тоже с iiko

Что нужно для приятного отдыха? Уютный номер в отеле, вкусная еда в ресторане, утренний кофе на летней террасе, детский уголок для ребенка и качественное обслуживание. Все это можно найти на ул. Корал

1 февраля 2014

iiko в AviGreenFood

Где готовят самый вкусный фалафель в Одессе? Однозначно в кафе быстрого питания Green food. Для тех, кто не знает, фалафель - это традиционное арабское блюдо, шарики из измельчённого турецкого гороха

25 мая 2016

Western теперь работает на iiko

В ночном клубе, как нигде нужно повышать эффективность работы персонала и качества обслуживания клиентов и для этого нужно использовать все средства. Довольно часто случается так, что постоянно растущ

15 ноября 2014